40 dkg vařeného uzeného masa, 2 vejce, ½ l mléka, 4 lžíce vláčné strouhané housky, 1 lžíce usekané petrželové natě nebo jarních bylinek, sůl, 1 lžíce másla na pečení
Vejce ušleháme do pěny, přilijeme k nim mléko, přidáme umleté maso, strouhanou housku, sůl a zelené natě. Směs zamícháme a necháme chvíli stát, aby strouhaná houska nabobtnala. Pak z ní pečeme na vymaštěném lívanečníku smaženky.
Přílohy: špenát nebo brambory a saláty.
Zanechat komentář