2 šálky mletého masa ze zvěřiny, 1 lžíce másla, 1 malá cibule, 1 žampion nebo hříbek (může být též sušený, předem namočený), sůl, ¼ bílé veky, citrón
Na másle zpěníme jemně pokrájenou cibuli, přidáme šťávu z masa, mleté maso a podle libosti zakapeme citrónovou šťávou a přisolíme.
Podáváme na topinkách z bílé veky.
Zanechat komentář