¾ kg brambor uvařených ve slupce ne zcela doměkka, sůl, 2 až 3 vejce, strouhaná houska, olej na smažení
Oloupané vařené brambory nakrájíme na plátky ½ až ¾ cm silné, osolíme je, obalíme v rozšlehaných vejcích, ve strouhané housce a smažíme.
Podáváme k dušené zelenině, hlavně ke špenátu a k pečením.
Zanechat komentář