Z vykynutého těsta vyválíme plát asi ¾ cm silný, nakrájíme čtverce o straně 7 až 8 cm, podélně na ně položíme makovou nádivku, těsto přes ní přehneme a okraj ve vzdálenosti asi ¾ cm nakrojíme. Položíme je na plech do oblouku, aby se naříznutá část rozevřela. Po vykynutí je potřeme vejcem a pečeme. Můžeme je plnit též nádivkou ořechovou. Musí to být vždy náplň, která nevytéká.
Nejnovější recepty
-
Domácí uzený špek
Domácí uzený špek
Budete potřebovat
vepřové sádlo – ideálně 3-4 cm vysoké sůl (dle chuti, ale doporučeno cca ...
-
Recept na palačinky podle naší babičky
Recepty na palačinky se často předávají z generace na generaci, a palačinky podle babičky mají zvláštní kouzlo...
-
Grilované karbanátky s houbovou omáčkou
Představte si ideální situaci...
-
Vepřové ve vlastní šťávě zavařené do sklenic
Ingredience : 1kg vepřového bůčku bez kosti, 1 kg vepřového plecka nebo libovější krkovice, 500 g vepřových kůží, česnek...
Spolupracujeme :
Naše recepty
Dorty
Maso
Míšené a mixované nápoje
- Aperitivy neboli nápoje povzbuzující chuť k jídlu
- Bowle
- Crusty (Crustas)
- Cukrové sirupy
- Fizy (Fizzes)
- Flipy (Flips)
- Grogy (Grogs)
- Horká vína
Koktaily (cocktails)
- Ledové nápoje – Cobblery (Cobblers)
Limonády
- Mixérské načiní a postup při měření,chlazení a míšení nápojů
Mléčné míšené (mixované) nápoje
Punče
Rozmanité druhy nápojových specialit
- Vhodné zákusky k nápojům
- Základní suroviny potřebné k přípravě míšených a mixovaných nápojů
- Nezařazené
Omáčky
- Ovoce
Pečivo, moučníky a cukroví
- Pokrmy z brambor
- Potraviny
Předkrmy
Přílohy
- Stolováni
Studená kuchyně
- Koktajly – lahůdková směs ve sklenicích
Korýší pokrmy studené
Majonézy
Masité pokrmy studené
- Máslové míšeniny (krémy)
Ozdoby pro studenou kuchyni
- Pěny a pěnové chlebíčky
Rosol a aspik
Rozličné malé studené předkrmy a zákusky
Rybí pokrmy studené
Saláty
Studené omáčky
Studené polévky
Sýry a tvaroh v různé úpravě
Vaječné pokrmy studené
- Zeleninové pokrmy studené
Teplá kuchyně
- Bramborové pokrmy (příkrmy a samostatné pokrmy)
Drůbeží pokrmy
Guláše, perkelty, paprikáše a ragů
- Hlemýždí pokrmy
- Houbové pokrmy
Hovězí maso,jeho roztřídění a upotřebení v kuchyni
Jehněčí maso, jeho roztřídění a upotřebení v kuchyni
- Korýší pokrmy
Masité pokrmy
- Máslové míšeniny ke zpestření chuti teplých pokrmů
Moučné a obilninové pokrmy (příkrmy a samostatné pokrmy)
- Pokrmy z králičího masa
- Pokrmy z kůzlečího masa
Pokrmy ze sekaného nebo mletého masa
Rybí pokrmy (teplé předkrmy,mezichody,samostatné pokrmy)
Skopové maso, jeho roztřídění a upotřebení v kuchyni
- Sýrové a tvarohové pokrmy
Telecí maso,jeho roztřídění a upotřebení v kuchyni
Teplé omáčky
- Teplé topinky
Vaječné pokrmy (samostatné pokrmy a mezichody)
Vepřové maso, jeho roztřídění a upotřebení v kuchyni
Vývary a polévky
Polévky
- Drůbeží polévky čiré
- Hovězí polévka s knedlíčky
- Hovězí polévky čiré
- Hovězí polévky se sedlinami
- Hovězí polévky se svítkem
- Masité polévky zadělávané bílé a hnědé
- Polévky bramborové
- Polévky houbové
- Polévky kašovité a krémové
- Polévky luštěninové
- Polévky ovocné
- Polévky různé
- Polévky s masem, nezahuštěné
- Polévky s masem, zahuštěné
- Polévky z mezinárodní kuchyně
- Polévky z rajčat
- Polévky z želv a raků
- Polévky zeleninové bílé
- Polévky zeleninové nezahuštěné
- Polévky zelné
- Rybí polévky čiré
- Rybí polévky zadělávané
Vložky – zavářky do polévek
- Vývary z masa,drůbeže a ryb
- Základní polévky zadělávané
- Zavářky do polévek (na 1 litr)
- Zvěřinové polévky čiré
- Zvěřinové polévky zadělávané
Vývary
- Žabí pokrmy
Zeleninové pokrmy (příkrmy, mezichody a samotné pokrmy)
Vaření zeleniny
- Zelenina dušená na slanině
- Zelenina dušená na smetaně
- Zelenina vařená nebo dušená s horkým máslem (francouzský způsob přípravy)
- Zelenina vařená nebo dušená s různými omáčkami
- Zelenina vařená nebo dušená se studeným máslem (anglický způsob přípravy)
- Zelenina vařená nebo dušená, zadělávaná
- Zelenina vařená zapékaná a opékaná
- Zelenina vařená, s máslem a strouhanou houskou (polský způsob přípravy)
- Zelenina plněná
Zelenina smažená
- Zeleninové karbanátky, řízky, nákypy, pudinky, apod.
- Želví pokrmy
Zvěřinové pokrmy
- Tvaroh a sýry
Vejce
- Vysvětlivky k textu
- Zařízení kuchyně
- Zelenina,houby
- Zmrzliny
Zanechat komentář