4 vejce, 10 dkg cukru, 10 dkg strouhané housky, vanilka, citrónová kůra, ¼ l vypeckovaných třešní čerstvých nebo kompotových, máslo a strouhaná houska na formu
Žloutky utřeme s cukrem do pěny, přidáme vanilku, citrónovou kůru, strouhanou housku a třešně. Naposled lehce zamícháme tuhý sníh. Pečeme ve vymaštěné strouhanou houskou vysypané formě asi 20 minut.
Podáváme s vanilkovou omáčkou připravenou z ½ balíčku pudinkového prášku a dvojnásobné dávky mléka, nebo jen s malinovým sirupem.
Zanechat komentář