Prosinec 18/2011
Teplé vaječné pokrmy 
Žádný komentář
8 vajec, 8 krajíčků bílého chleba, ½ šálku čerstvé šlehačky, 1 lžíce másla, sůl, olej na smažení, citrón
Vejce rozklepneme opatrně do vyšší vrstvy rozpáleného oleje a smažíme. Jakmile se nafoukne, propícháme je a dosmažíme asi půl minuty. Vyjmeme je lopatičkou a necháme dobře okapat. Uchováme je na teple. Na másle osmažíme topinky, na každou položíme 1 horké vejce, pokapeme je osolenou a opepřenou smetanou, ozdobíme půlkolečkem citrónu a horká podáváme.
Zanechat komentář