Svítek z konzervovaného vepřového masa

1 vepřová konzerva ve vlastní šťávě, 2 vejce, 5 žemlí, mléka podle potřeby, sůl, petrželová nať

Žemle z minulého dne ustrouháme, pokropíme mlékem a necháme vsáknout. Z konzervovaného masa sebereme tuk a dáme jej stranou. Později jim vymastíme omeletovou pánev. Maso umeleme, přidáme je ke strouhané housce, směs přisolíme, okořeníme petrželovou natí a zamícháme do ní vejce ušlehaná do pěny. Na omeletové pánvi otřené tukem z konzervy pečeme po obou stranách tenké, asi 1 cm vysoké svítky.

Zanechat komentář

Můžete využít následující html tagy: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>