4 žemle, 20 dkg tvrdého sýra, 4 vejce, ½ l mléka, 1 lžíce másla, sůl
Žemle nakrájíme na plátky, které překrájíme ještě na proužky. Stejně nakrájím sýr. Zapékací mísu silně vymastíme máslem, poklademe vrstvou žemlí, vrstvou sýra, a opět žemlemi a sýrem. Vložíme do předehřáté trouby, a jakmile se začne péci, přilijeme vejce ušlehaná do pěny, smícháme s osoleným mlékem. Zapékáme 20 až 30 minut.
Přílohy: saláty.
Zanechat komentář