Příspěvky se štítkem fazolky

Fazolové lusky dušené v oleji

½ kg fazolových lusků, stroužek česneku, 1 lžička usekané petrželové natě, 1/8 l oleje, 1/16 l vody, sůl, pepř

Do kastrolu dáme pokrájené fazolové lusky, osolíme je, přidáme česnek, petrželovou nať vodu, olej a pepř. Přikryté dusíme na mírném ohni doměkka. Vydusí-li se voda dřív než fazolky změknou, ještě je trochu podlijeme. Jakmile jsou hotové, musí být pouze v oleji...

Čti více

Fazolové lusky dušené s karotkou a brambory

½ kg fazolek, 30 dkg karotky, 2 lžíce másla, menší cibule, sůl, 30 dkg nových brambor, vývar

Na másle zpěníme cibuli, přidáme brambory nakrájené na malé kostky, osolíme, mírně podlijeme a dusíme 5 minut. Pak přidáme fazolky překrájené šikmo na drobné kousky a karotku nakrájenou na kostičky. Přisolíme a dusíme doměkka.

Čti více