Příspěvky se štítkem klobása

Prosinec 18/2011  Pokrmy z brambor  Žádný komentář

¾ kg vařených brambor, 50 až 60 dkg čerstvého zelí, 1 ½ lžíce sádla nebo 8 dkg slaniny, 1 velká cibule, 25 dkg uzené klobásy, 2 šálky mléka, 2 až 3 vejce, sůl, tuk a strouhaná houska na pekáč.

Slaninu drobně pokrájíme a zpěníme na ní cibuli. Přidáme nadrobno nakrájenou klobásu a společně osmahneme. Zelí napolo uvaříme, dáme okapat a drobně usekáme...