½ kg mladého listového špenátu, sůl, 2 lžíce másla, strouhaná houska, 8 vajec uvařených jako ztracená, 2 lžíce mouky, 1 šálek mléka, 5 lžic strouhaného sýra, 2 žloutky
Žáruvzdornou mísu vymastíme a vysypeme strouhanou houskou. Špenátové listy krátce povaříme, necháme je okapat a podusíme na kousku másla. Pak je dáme do zapékací mísy...
Čti více