Příspěvky se štítkem roštěnky

Prosinec 11/2011  Hovězí maso  Žádný komentář

4 roštěnky,  lžíce sádla nebo másla, 1 menší cibule, sůl, pepř, trochu hladké mouky, široké nudle ze 2 vajec, strouhaná houska a lžička másla

Roštěnky na okraji nakrojíme, naklepeme, posolíme, podle obliby i popepříme, poprášíme je hladkou moukou a rozkrájíme na proužky asi 1 ½ cm široké. Na sádle zpěníme cibuli a proužky masa na ni prudce opečeme po všech stranách...

Prosinec 11/2011  Hovězí maso  Žádný komentář

4 roštěnky, 1 lžíce sádla, sůl, pepř, 1 menší cibule, trochu hladké mouky, 4 větší brambory 

Roštěnky na okraji nakrojíme, osolíme je, opepříme a poprášíme moukou. Na sádle zpěníme drobně pokrájenou cibuli a roštěnky na ni po obou stranách opečeme, až zezlátnou. Pak je podlijeme a na každou roštěnku dáme navrch osolené plátky syrových brambor...

Prosinec 11/2011  Hovězí maso  Žádný komentář

4 větší roštěnky, 1 lžíce sádla, 1 středně velká cibule, trochu hladké mouky, špetka pepře (možno vynechat)

Roštěnky na okraji nařízneme, aby se při pečení nekroutily, lehce je naklepeme (ne do tenka!), osolíme a poprášíme hladkou moukou. Na kastrole rozpálíme sádlo a roštěnky na něm po obou stranách prudce opečeme...