Příspěvky se štítkem sušenky

Prosinec 20/2011  Pečivo, moučníky a cukroví  Žádný komentář

¼ kg másla, 20 dkg moučkového cukru, 4 dkg kakaa, hrst mandlí, pomerančová kandovaná kůra, sušenky nebo piškoty podle potřeby, vanilka

Máslo utřeme s cukrem a kakaem, přidáme vanilku, loupané pokrájené mandle, krájenou kůru a sušenky. Malý pekáček vyložíme polopergamenovým papírem a směs do něho urovnáme. Dáme na několik hodin vychladit a pak krájíme na kostky.

Prosinec 20/2011  Pečivo, moučníky a cukroví  Žádný komentář

10 dkg másla, 10 dkg moučkového cukru, 30 dkg vařených prolisovaných bílých fazolí, 1 až 2 lžíce rumu, 10 dkg opražených strouhaných oříšků nebo vlašských ořechů, vanilka, 2 lžíce kakaa, jemně prosáté strouhané sušenky podle potřeby, kakaová poleva

Máslo s cukrem třeme do pěny, přidáme vanilku, rum, strouhané ořechy a prolisované fazole...

Květen 23/2011  Rozmanité moučníky a drobné cukroví  Žádný komentář

Poměr: 6 větších okrouhlých sušenek nebo okrouhlých plátků vykrojených z upečeného piškotového těsta, 6 větších, stejně velkých jablek, ½ litru vody, 6 dkg cukru, trochu citrónové kůry, ½ litru vanilkové omáčky (viz recept č. 1475) a 5 dkg čokolády.

Postup: Jablka oloupeme, jaderníky vykrojíme a jablka dusíme téměř do měkka v cukrové vodě s přidáním citrónové kůry...