4 sledě, šálek nakrájených žampionů, 1 velká cibule, petrželová nať, trochu strouhaného chleba, sůl, 1 lžíce másla, trochu polévky a bílé víno (možno vynechat), strouhaná houska
Sledě sloupneme, vykucháme a osolíme. Na pomaštěnou ohnivzdornou mísu dáme vrstvu nakrájených žampionů, vrstvu jemně pokrájené cibule, posypeme petrželovou natí a strouhaným chlebem, osolíme a přidáme sledě. Na sledě dáme vrstvu žampionů, cibule, petržele a strouhaného chleba a osolíme. Povrch pokapeme máslem, zalijeme polévkou a bílým vínem, posypeme strouhanou houskou a upečeme do červena.
Příloha: brambory.
Zanechat komentář