1 matjes, 15 dkg majonézy, 3 lžíce ušlehané neslazené šlehačky, 3 znojemské sladkokyselé okurky, 1 hlávkový salát, 1 citrón
Smícháním koupené hotové majonézy se šlehačkou získáme majonézu francouzskou. Do ní zamícháme na proužky nakrájeného matjesa a jemně nakrájené okurky a necháme asi 2 hodiny (i déle) uležet. Plochou mísu vyložíme listy salátu, navršíme na ně směs, do středu zapíchneme salátové srdíčko a kolem dáme půlkolečka citrónu.
Zanechat komentář