Makrely v oleji (na způsob olejovek)

Očištěné vykuchané makrely osolíme a opečeme na pánvi na oleji po obou stranách celkem asi 8 až 10 minut. Pak je rozpůlíme, vykostíme a složíme do porcelánové nádoby nebo sklenice, smáčkneme, aby nebylo zapotřebí velkého množství oleje na zalití, a zalijeme olejem. Navrch položíme 1 bobkový list.

Podáme je po uležení s kečupem a chlebem.

Štítky:  

Zanechat komentář

Můžete využít následující html tagy: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>