8 vajec, křen, máslo, sůl
Vejce vaříme nahniličku 4 minuty, naťukneme je, přendáme do studené vody, aby se snadno loupala, a pak je v mírně teplé vodě ohřejeme. Oloupaná rozpůlíme, posypeme strouhaným křenem a polijeme rozehřátým máslem. (Křen strouháme až v poslední chvíli, aby nezčernal.)
Zanechat komentář