2 menší cibule, 15 dkg slaniny 8 vajec, sůl, sladká paprika
Slaninu drobně pokrájím a sklovitě vyškvaříme, přidáme cibuli a necháme zrůžovět. Pak přilijeme rozkvedlaná, 5 lžícemi vody nastavená vejce a podle potřeby přisolíme. Dále upravíme jako míchaná vejce a povrch posypeme paprikou.
Příloha: topinky nebo chléb.
Zanechat komentář