½ kg makarónů, 1 ½ lžíce másla nebo sádla, 1 menší cibule, ½ kg vařeného uzeného masa, 1 lžíce sekané petrželové natě, 2 plné lžíce pokrájených hub (žampiony nebo hříbky), 3 velká rajčata nebo 1 lžíce protlaku, sůl, 5 dkg sýra
Nalámané makaróny uvaříme a necháme je okapat. A části tuku podusíme houby, později přidáme oloupaná nakrájená rajčata, osolíme a společně podusíme. Na velkém rendlíku osmahneme pokrájenou cibuli, přidáme petrželovou nať, drobně pokrájené uzené maso, makaróny a podušené houby s rajčaty a vše společně prohřejeme. Podáváme posypané strouhaným sýrem.
Zanechat komentář