Prosinec 18/2011
Zelenina,houby 
Žádný komentář
1 větší celer, 3 až 4 vařené brambory, 2 vejce, 1 lžička ustrouhané cibule, sůl, špetka sladké papriky, šálek drobně nakrájeného vařeného nebo pečeného masa, strouhaná houska, olej na smažení
Celer očistíme, nakrájíme na čtvrtky a uvaříme. Vychladlý drobně rozsekáme nebo nastrouháme na hrubém struhadle, přidáme k němu ustrouhané brambory, cibuli, papriku, 2 žloutky, sůl, maso. Na prkénku posypaném strouhanou houskou tvoříme krokety, obalíme je v bílcích, ve strouhané housce a smažíme.
Podáváme se saláty.
Zanechat komentář