Prosinec 18/2011
Zelenina,houby 
Žádný komentář
1 středně velká kapusta, 30 dkg mletého vepřového masa, 1 lžíce sádla 1 cibule, 6 rajčat, sůl, tuk a strouhaná houska na formu
Kapustu uvaříme v osolené vodě do poloměkka. Na sádle osmahneme drobně pokrájenou cibuli, přidáme mleté maso, osolíme, opepříme a dusíme téměř doměkka. Do vymaštěné zapékací mísy vrstvíme polovinu usekané kapusty, na ni dáme vrstvu masa, opět kapustu, na ní položíme plátek oloupaných rajčat, pokapeme tukem, posypeme strouhanou houskou a pečeme asi ½ hodiny.
Přílohy: brambory nebo chléb.
Obměna: do strouhané housky k posypání obalení přidáme strouhaný sýr.
Zanechat komentář