Zelí dušené se smetanou

1 menší hlávka zelí, 1 lžíce másla, ¼ l kyselé smetany, 1 lžička hladké mouky, sůl, kopr

Zelí nakrájíme na širší proužky, dáme je na rozehřáté máslo, osolíme a mírně podlité dusíme téměř doměkka. Pak přilijeme smetanu s moukou a společně doděláme. Nakonec přidáme usekaný kopr a odstavíme z ohně.

Příloha: brambory, nebo zelí podáme k hovězímu vařenému masu.

Zanechat komentář

Můžete využít následující html tagy: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>