Prosinec 20/2011
Pečivo, moučníky a cukroví 
Žádný komentář
Listové těsto z poloviční dávky, hrubší pískový cukr
Z těsta vyválíme plát asi ½ cm silný. Vykrojíme z něho kolečka v průměru asi 5 cm. Položíme je na vál posypaný cukrem a lehce do oválu vyválíme pouze po jedné straně. Pocukrovanou stranou je dáme na pomaštěný plech a pečeme při středně silném ohni v horní části trouby na první drážce, aby se rychle pekly na povrchu. Jakmile cukr na spodní straně zkaramelizuje, vyjmeme je z trouby.
Zanechat komentář