Prosinec 10/2011
Polévky různé 
Žádný komentář
¾ šálku ovesných vloček, 2 středně velké brambory, 3 lžíce nastrouhané kořenové zeleniny (celer, mrkev, petržel), ½ malého květáku nebo ½ malé kapusty, sůl, 1 lžíce másla, neplný šálek mléka, petrželová nať
Na másel podusíme kořenovou zeleninu, přidáme přebrané vločky, drobně nakrájené brambory, sůl, přilijeme asi ¼ l vody a polévku vaříme asi 10 minut. Pak přidáme květák rozebraný na malé růžičky (nebo drobně pokrájenou kapustu), petrželovou nať a vaříme, až květák změkne (asi 7 minut). Uvařenou polévku prolisujeme nebo mixujeme a nakonec do ní přilijeme mléko.
Jako vložku můžeme přidat osmaženou žemli.
Zanechat komentář