Květen 16/2011
Omáčky majonézové 
Žádný komentář
Poměr: 20 dkg základní majonézy, šťáva z 1 citrónu, půl lžičky jemně rozsekaných kaparů, 2 lžičky nastrouhaných kyselých okurek, lžička sladké hořčice, trochu soli, bílého pepře a cukru a 1 dkg kaviáru.
Postup: Do misky dáme majonézu, všechno ostatní postupně přidáme a vařečkou dobře promícháme. Je-li zapotřebí, rozředíme omáčku trochou vody nebo mléka.
Omáčky používáme a podáváme ji jako omáčku tatarskou.
Pro 5 osob.
Úprava trvá 20 minut.
Zanechat komentář