Prosinec 10/2011
Polévky různé 
Žádný komentář
1 l vody, 2 šálky nakrájeného tvrdého chleba (kůrek), 2 středně velké brambory, 1 menší cibule, 1 stroužek česneku, sůl, 1 lžíce másla, šálek kyselé smetany, 1 až 2 žloutky, petrželová nať, citrón
Do 1 l vody nebo vývaru z kostí dáme chléb, česnek utřený se solí (možno vynechat), jemně pokrájenou cibuli a rozvaříme. Polévku můžeme buď prolisovat nebo mixovat, nebo chléb nechat v kouscích. Po odstavení z ohně přidáme smetanu s rozkvedlanými žloutky a citrónovou šťávou.
Zanechat komentář