Květen 17/2011
Vejce ztracená 
Žádný komentář
Poměr: 6 ztracených vajec, 60 dkg krabího salátu, 1/8 litru remuládové omáčky (viz recept č. 123) hlávkový salát a citrón.
Postup: Na plochou okrouhlou mísu uděláme podstavce z krabího salátu a posázíme jej věncovitě ztracenými vejci. Vejce polijeme remuládovou omáčkou, střed mísy ozdobíme srdíčkem z hlávkového salátu a okraj podstavce citrónem, nakrájeným na plátky.
Podáváme jako předkrm, jako samostatný pokrm a jako jídlo po večeři.
Příloha: bílé pečivo a víno.
Pro 6 osob.
Úprava trvá 25 minut.
Zanechat komentář