Květen 17/2011
Zeleninové pokrmy studené 
Žádný komentář
Poměr: 12 uvařených a marinovaných koleček z celeru, 30 dkg francouzského salátu (viz recept č. 198), 10 dkg majonézy ke zdobení (viz recept č. 105) a trochu červené řepy uvařené na kyselo.
Postup: Na marinovaná kolečka z celeru dáme hromádku francouzského salátu. Vršek salátu ozdobíme vystříknutým věnečkem z majonézy ke zdobení a do jeho středu posadíme kostku červené řepy.
Podáváme jako předkrm anebo jako přílohu k masům a k rybám.
Příloha: bílé pečivo.
Pro 6 osob.
Úprava trvá 10 minut.
Zanechat komentář