Květen 19/2011
Vejce míchaná 
Žádný komentář
Poměr: 8 míchaných vajec na másle, 30 dkg dušené rýže, 3 na kostičky nakrájená a na másle podušená rajčata, ¼ litru rajčatové omáčky (viz recept č. 787).
Plechové věncovité tvořítko.
Postup: Do udušené horké rýže lehce promícháme podušená osolená rajčata. Tuto směs napěchujeme lžící do plechového věncovitého tvořítka, máslem vymazaného, načež ji vyklopíme na okrouhlou mísu. Kolem rýžového věnce nalijeme rajčatovou omáčku a střed věnce naplníme na másle umíchanými vejci.
Podáváme jako mezichod anebo jako samostatný pokrm.
Pro 6 osob.
Úprava trvá 30 minut.
Zanechat komentář