Poměr: 6 na měkko vařených ztracených vajec, sůl, dušený špenát, 1/8 l drůbeží omáčky (viz recept č. 768), 6 hnízdeček z brambor (viz recept č. 1342) a zelená petržel.
Postup: Hnízdečka z brambor naplníme dušeným špenátem, na špenát posadíme osolená ztracená vejce, polijeme omáčkou a posypeme jemně rozsekanou zelenou petrželí.
Podáváme jako samostatný pokrm, nebo jako mezichod.
Příloha: Bílý chléb, housky, topinky apod.
Pro 3 – 6 osob.
Úprava trvá 30 minut.
Zanechat komentář