Květen 23/2011
Cukrové sirupy 
Žádný komentář
Poměr: ¼ litru hotového (základního) cukrového sirupu a 8 dkg mletého kokosu.
Postup: Do vařícího cukrového sirupu vložíme mletý kokos, 2 minuty povaříme, odstavíme, zakryjeme a necháme ½ hodiny ustát. Prochladlý sirup prolijeme ubrouskem a studený buď upotřebíme anebo uschováme. – Použitý mletý kokos rozložíme na talířek, necháme oschnout a pak používáme na posypání nápojů, připravených s kokosovou příchutí. Tím zároveň nápoj zdobíme.
Zanechat komentář