Poměr: 1 sklenička jogurtu, 20 dkg čerstvé okurky, 1/8 litru kyselé smetany a trochu soli, cukru, pepře a papriky.
Postup: Jogurt a kyselou smetanu dáme do nádoby elektrického mixeru, přidáme opláchnutou, na drobno nakrájenou okurku, okořeníme a šleháme asi 1 minutu. Dobře vychlazený nápoj nalijeme do sklenic a ozdobíme kolečkem rajčete, posypaného pažitkou.
Tento nápoj podáváme k večeři a za přílohu volíme chléb s máslem.
(2 porce.)
Zanechat komentář