Prosinec 10/2011
Předkrmy teplé 
Žádný komentář
4 bílé oplatky, 1 šálek drobně pokrájeného pečeného telecího masa, 2 sardele, 2 natvrdo vařená vejce, 1 lžíce másla, 1 lžíce hladké mouky, ½ šálku mléka, 1 vejce a 1 bílek, sůl, muškátový květy, strouhaná houska, olej na smažení
Z másla a mouky uděláme světlou jíšku, zalijeme ji mlékem a uvaříme hustší kaši. Přidáme utřené sardele, maso, rozsekaná vařená vejce, sůl, květ. Bílé oplatky slabě navlhčíme, potřeme je směsí, svineme a okraje zahneme. Závitky ve strouhané housce a osmažíme. Podáváme je na listech salátu.
Příloha: Bílé pečivo.
Zanechat komentář