Prosinec 13/2011
Vepřové maso 
Žádný komentář
4 vepřové řízky, 1 menší cibule, 1 lžíce sádla, 2 větší zelené papriky, sůl, 1 lžička hladké mouky
Řízky na okraji otřeme, naklepeme je a osolíme. Papriky očistíme, nakrájíme je na proužky a posypeme jimi řízky. Řízky sbalíme, ovážeme nití a poprášíme moukou. Na sádle osmahneme drobně pokrájenou cibuli a závitky na ní ze všech stran opečeme. Pak je mírně podlijeme a dusíme doměkka. Šťávu zaprášíme hladkou moukou a povaříme.
Přílohy: rýže, noky, brambory, saláty nebo dušená zelenina.
Zanechat komentář