Poměr: Šejkr, led, 8 cl mléka, 1 žloutek, 1 cl cukrového sirupu a 3 – 4 cl likéru Apricot brandy.
Postup: Do šejkru dáme led, přidáme vše ostatní, protřeseme do pěny a nalijeme přes sítko do špičkové sklenice. Povrch můžeme ozdobit ušlehaným bílkem, do kterého jsme promíchali lžičku meruňkového džemu. Podáváme se slámkou a se lžičkou.
(1 porce.)
Zanechat komentář