Květen 22/2011
Pokrmy z hovězího masa 
Žádný komentář
Poměr: 6 hotových bifteků (viz recept č. 1080), 6 smažených vajec (viz recept č. 860), 6I plátků prorostlé (anglické) slaniny, 1/8 litru kečupu a zelená petržel.
Postup: Na nahřátý talíř nebo na plochou stříbrnou misku dáme biftek pečený na sádle nebo na oleji. Na biftek položíme nejdříve opečenou slaninu, pak smažené vejce, přelijeme kečupem a posypeme jemně rozsekanou zelenou petrželí. Kolem bifteku rozložíme smažené brambory. Šťávu, kterou jsme přikořenili vorčesterskou omáčkou, podáváme zvlášť v omáčníku.
Podáváme jako hlavní chod.
Pro 6 osob.
Úprava trvá 30 minut.
Zanechat komentář