Poměr: 1,50 kg brambor, nejlépe moučných, sůl, 10 – 12 dkg másla, 4 lžíce mléka a popř. trochu tlučeného muškátového květu.
Postup: Z uvedeného poměru upravíme kaši stejně, jak je uvedeno v receptu „Bramborová kaše“, č. 1328.
Podáváme jako příkrm k jemnějším masům, k rybám, k zelenině apod.
Pro 6 osob.
Úprava trvá 50 minut.
Zanechat komentář