Bramborové knedlíčky

½ kg vařených brambor, 10 dkg bramborové mouky, 3 dkg krupice, 1 vejce, 8 dkg strouhané housky, 2 lžíce mléka, sůl

Bramborovou mouku, krupic a strouhanou housku smícháme a posypeme tím prolisované brambory. Přidáme sůl, vejce a spojíme v těsto. Tvoříme malé knedlíčky a vaříme je v osolené vodě asi 6 minut.

Podáváme ke guláši, k roštěnkám a podobně.

Zanechat komentář

Můžete využít následující html tagy: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>