Květen 22/2011
Bramborové pokrmy (příkrmy a samostatné pokrmy) 
Žádný komentář
Poměr: 2 kg brambor, sůl, kmín a trochu sádla nebo oleje.
Postup: Neoloupané brambory, pokud možno stejně veliké, kartáčkem dobře omyjeme a syrové překrojíme v půli. Plech potřeme tukem, pak jej slabě posypeme solí a kmínem a brambory řeznou plochou do něj položíme, vložíme do horké trouby a do měkka upečeme.
Podáváme k večeři.
Příloha: Máslo a tvaroh, sladké nebo kyselé mléko, popř. podmáslí, které jsme ochutili jemně rozsekanou pažitkou.
Pro 6 osob.
Úprava trvá 45 minut.
Zanechat komentář