Brukvový salát s olejem

4 malé brukve, 1 lžíce vinného octa 4%, 1 lžíce vody, špetka cukru, sůl, 2 až 3 lžíce oleje

Ve lžíci vody rozpustíme sůl, cukr, přidáme ocet (nebo citrónovou šťávu) a olej. Směs dobře promícháme a přidáme do ní brukve ustrouhané na jemném struhadle. Povrch salátu posypeme mladými lístky brukví.

Štítky:  , ,

Zanechat komentář

Můžete využít následující html tagy: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>