Rubrika Koktaily vhodné po jídle,po čaji a po kávě

Filmový koktail

Poměr: Míchací sklenice, polévková lžíce ledu, 2 cl červeného italského vermutu „Cinzano“, 1 cl likéru „Curacao Triple sec“, 2 cl pomerančové šťávy, šampaňské víno, 1 kompotovaná třešinka, kolečko pomeranče a šampaňský pohár.

Postup: Do míchací sklenice vložíme led, přilijeme vermut, likér, pomerančovou šťávu a lehce promícháme...

Čti více

Čokoládový koktail

Poměr: Šejkr, polévková lžíce ledu, 1 ½ cl koňaku, 1 ½ cl likéru „Créme de cacao“, 1 ½ cl italského bílého vermutu „Cinzano“, 2 střiky likéru „Orange bitter“ a koktailová sklenice střední velikosti.

Postup: Do šejkru vložíme led, přilijeme vše ostatní, dobře protřeseme a nalijeme přes sítko do koktailové sklenice.
1 porce.
(Podává se po čaji nebo po jídle...

Čti více

Blue koktail (Modrý koktail)

Poměr: Šejkr, polévková lžíce ledu, 2 cl likéru „Blue Curacao“, 1 cl „Dry ginu“, 1 cl šťávy z grapefruitu, 1 cl cukrového sirupu a koktailová sklenice střední velikosti.

Postup: Do šejkru vložíme led, přilijeme vše ostatní, dobře protřeseme a nalijeme přes sítko do koktailové sklenice.
1 porce.
(Podává se po čaji nebo po kávě.)

Čti více

Bel ami koktail

Poměr: Šejkr, polévková lžíce ledu, 6 cl vaječného koňaku, 3 cl likéru „Créme de Cacao“ a 3 cl vodky. – 1 dkg nastrouhané čokolády na zdobení. – 3 menší koktailové sklenice.

Postup: Do šejkru vložíme led, přidáme vše ostatní, dobře protřeseme a nalijeme do připravených sklenic. Povrch koktailu ozdobíme nastrouhanou čokoládou.
3 porce.

Čti více

Asistentský koktail

Poměr: Šejkr, polévková lžíce ledu, 1 ½ cl likéru „Curacao“, 1 ½ cl rumu, 1 ½ cl pomerančové šťávy,1 cl cukrového sirupu, 1 kompotovaná třešinka, kousek citrónové kůry a koktailová sklenice střední velikosti.

Postup: Do šejkru vložíme led, přilijeme vše ostatní, dobře protřeseme, nalijeme přes sítko do koktailové sklenice a vložíme nalomenou citrónovou kůru a třešinku...

Čti více

Absintový koktail

Poměr: Šejkr, polévková lžíce ledu, 4 cl likéru Absinth, kávová lžička griotky, 2 střiky likéru angostury hořké, kousek citrónové kůry a koktailové sklenice střední velikosti.

Postup: Do šejkru vložíme led, přilijeme vše ostatní, dobře protřeseme a nalijeme přes sítko do koktailové sklenice. Těsně nad koktailem nalomíme citrónovou kůru a vložíme ji do něj.
1...

Čti více