Rubrika Ledové nápoje – Cobblery (Cobblers)

Květen 23/2011  Ledové nápoje - Cobblery (Cobblers)  Žádný komentář

Poměr: 2 cl citrónového cukrového sirupu, 4 cl šťávy z mandarinek, 2 cl šartrésky žluté a broskvový kompot.

Postup: Sirup, šťávu a likér lehce promícháme v míchací sklenici a nalijeme do ozdobené, ledem naplněné sklenice. Povrch nápoje obložíme na kostičky nakrájenými broskvemi.
2 porce.

Květen 23/2011  Ledové nápoje - Cobblery (Cobblers)  Žádný komentář

Poměr: 5 cl zelené šartrésky (likéru Chartreuse), 3 cl ginu, 1 cl cukrového sirupu, 1 cl citrónové šťávy a míchané kompotované ovoce.

Postup: Likér, pálenku, cukrový sirup a citrónovou šťávu lehce promícháme v míchací sklenici a vše nalijeme do ozdobné, ledem naplněné sklenice.
Povrch nápoje obložíme ovocem.
2 porce.

Květen 23/2011  Ledové nápoje - Cobblery (Cobblers)  Žádný komentář

Poměr: Led, šampaňské víno, 1 cl cukrového sirupu a kompotovaný ananas.

Postup: Špičkovou sklenici naplníme jen do poloviny jemně roztlučeným ledem, na něj rozložíme na kostky nakrájený ananas, přelijeme cukrovým sirupem a pak sklenici opatrně dolijeme šampaňským vínem.
Podáváme se slámkou a se lžičkou.
1 porce.

Květen 23/2011  Ledové nápoje - Cobblery (Cobblers)  Žádný komentář

Poměr: 2 cl citrónového cukrového sirupu, 2 cl třešňovice, 4 cl likéru „Blue curacao“, míchané kompotované ovoce a dvě špičkové sklenice ozdobené pomerančem nebo citrónem a naplněné ledem.

Postup: Citrónový sirup a likér lehce promícháme v míchací sklenici a nalijeme do ozdobených, ledem naplněných sklenic. Povrch nápoje obložíme míchaným ovocem a přelijeme je třešňovicí...

Květen 23/2011  Ledové nápoje - Cobblery (Cobblers)  Žádný komentář

Poměr: 1 dl malinové šťávy, 3 cl koňaku nebo rybízové šťávy, maliny a moučkový cukr.

Postup: Malinovou šťávu s koňakem lehce promícháme v míchací sklenici a nalijeme do ozdobené, ledem naplněné sklenice. Povrch nápoje obložíme čerstvými malinami, které posypeme cukrem.
2 porce.

Květen 23/2011  Ledové nápoje - Cobblery (Cobblers)  Žádný komentář

Poměr: 2 cl citrónového cukrového sirupu, 4 cl ananasové šťávy, 1 dl bílého vína nebo ovocného moštu, ananas, dvě špičkové sklenice ozdobené pomerančem nebo citrónem a naplněné ledem.

Postup: Citrónový sirup, ananasovou šťávu a víno nebo mošt lehce promícháme v míchací sklenici a směs nalijeme do ozdobených, ledem naplněných sklenic...