Rubrika Míšené a mixované nápoje

Květen 23/2011  Mléčné zmrzlinové střiky (ice sream,milk and soda)  Žádný komentář

Poměr: 1 koule vanilkové zmrzliny (asi 4 cl), – 2 cl ovocného sirupu třešňového, 2 cl plnotučného mléka nebo smetany, sodovka a kompotované třešně.

Postup: Do sklenice dáme zmrzlinu, přilijeme ovocný sirup třešňový, mléko nebo smetanu, dolijeme sodovkou a koktailovou lžičkou lehce zamícháme. Do nápoje vložíme třešinky a podáváme.
(1 porce.)

Další vhodné kombinace v...

Květen 23/2011  Mléčné zmrzlinové střiky (ice sream,milk and soda)  Žádný komentář

Poměr: 1 koule jahodové zmrzliny (asi 4 cl), 2 cl ovocného sirupu jahodového, 2 cl plnotučného mléka nebo smetany, sodovka a 2 jahody.

Postup: Do sklenice dáme zmrzlinu, k ní přilijeme ovocný sirup jahodový, mléko nebo smetanu, dolijeme sodovkou a koktailovou lžičkou lehce zamícháme. Do takto připraveného nápoje vložíme jahody a podáváme.
(1 porce.)

Květen 23/2011  Koktaily mléčné zmrzlinové (Milk frappé)  Žádný komentář

4 cl grilážové zmrzliny
2 cl karamelového cukrového sirupu
1/8 l egalizovaného mléka

(Hotový koktail nalijeme do sklenice, ozdobíme
šlehanou smetanou, kterou posypeme umletou
griláží.)
(1 porce.)

Květen 23/2011  Limonády z vína (studené)  Žádný komentář

Poměr: citrónová kůra, 1 cl citrónového cukrového sirupu, 8 cl vermutu (nejlépe Cinzano), sodovka a led.

Postup: Do sklenice na limonádu vložíme kousek nalomené citrónové kůry, na to nalijeme citrónový sirup a vermut, dolijeme sodovkou, vložíme kousek ledu a podáváme se slámkou.
1 porce.

Květen 23/2011  Koktaily mléčné zmrzlinové (Milk frappé)  Žádný komentář

4 cl pomerančové zmrzliny
2 cl citrónového cukrového sirupu
1/8 litru mléka
(1 porce.)

Květen 23/2011  Limonády z vína (studené)  Žádný komentář

Poměr: 2 cl pomerančového cukrového sirupu, 1/10 litru burgundského červeného vína, sodovka a led.

Postup: Do sklenice na limonádu nalijeme pomerančový sirup a červené víno, směs dobře promícháme, dolijeme sodovkou, vložíme kousek ledu a podáváme se slámkou.
1 porce.

Květen 23/2011  Koktaily mléčné chlazené (Milk shakes)  Žádný komentář

Lžíce rozdrceného ledu
3 cl ovocného sirupu pomerančového
1 cl ovocného sirupu citrónového
15 cl mléka
(1 porce.)

Květen 23/2011  Limonády horké lihuprosté  Žádný komentář

Poměr: ¼ litru vody, polévková lžíce sušených, rozdrcených šípků a 6 cl karamelového cukrového sirupu.

Postup: Vodu přivedeme do varu, přidáme opláchnuté a rozdrcené šípky a asi 10 minut povaříme. Delší vaření by zničilo většinu vitamínu C...

Květen 23/2011  Limonády horké lihuprosté  Žádný komentář

Poměr: 2 polévkové lžíce medu, 1 cl zázvorového cukrového sirupu, šťáva z poloviny citrónu a vařící voda.

Postup: Do zahřáté sklenice dáme med, sirup, dolijeme vařící vodou a nakonec přidáme citrónovou šťávu. Podáváme se lžičkou.
1 porce.

Květen 23/2011  Koktaily mléčné chlazené (Milk shakes)  Žádný komentář

Lžíce rozdrceného ledu
3 cl ovocného sirupu jahodového
1 cl ovocného sirupu citrónového
15 cl mléka
(1 porce.)