Rubrika Květinové a ovocné vzory

Květen 16/2011  Květinové a ovocné vzory  Žádný komentář

Těchto dekorativních ozdob používáme buď hlavně při zalévání pokrmu rosolem do tvořítek s ozdobami, anebo k povrchové ozdobě pokrmu.

Květen 16/2011  Květinové a ovocné vzory  Žádný komentář

Stonky a lístečky vykrojíme z kyselých okurek, třešně z mrkve, z rajčete nebo z papriky a větvičku z hnědé kůrky chleba.

Květen 16/2011  Květinové a ovocné vzory  Žádný komentář

Štíhlou okurku nakrájíme na kolečka a sestavíme je do obrazce hroznu. Stonky uděláme z pažitky a větvičky z hnědé kůrky chleba. Lístky vykrájíme z okurky a žebra znázorníme z natě póru.

Květen 16/2011  Květinové a ovocné vzory  Žádný komentář

Kvítek sněženky děláme z bílků, stonek z pažitky, lístky a kalíšek ze zelené natě póru.

Květen 16/2011  Květinové a ovocné vzory  Žádný komentář

Lístky kvítku vykrajujeme z bílků, střed květu upravíme z uvařeného žloutku, stonek a lístky ze zelené natě póru.

Květen 16/2011  Květinové a ovocné vzory  Žádný komentář

Květy vykrajujeme buď z bílku, nebo ze šunky, ale i z mrkve; stonek a lístky buď ze zelené natě póru, nebo z okurky.