Rubrika Rýžové saláty

Květen 16/2011  Rýžové saláty  Žádný komentář

Poměr: 25 dkg vařené rýže, 15 dkg šunky nebo šunkového salámu, 10 dkg telecí pečeně, 5 dkg uzeného vařeného masa a 10 dkg kyselých okurek, sůl, několik kapek vorčesterské omáčky, trochu citrónové šťávy nebo octa a 30 dkg majonézy okořeněné nebo nastavované.

Postup: Šunku, telecí pečeni a uzené maso nakrájíme na jemné kostičky a dáme do mísy...

Květen 16/2011  Rýžové saláty  Žádný komentář

Poměr: 40 dkg vařené rýže, dvě natvrdo uvařená vejce, 10 dkg sladkých jablek, 10 sardelí, trochu soli, trochu kari koření nebo mletého pepře, šťáva z půlky citrónu a 30 dkg majonézy okořeněné.

Postup: Uvařenou a vychladlou rýži dáme do mísy, přidáme jablka nakrájená na drobné kostičky a pokapaná citrónovou šťávou, jemně rozsekaná vejce, rozsekané sardele a koření...

Květen 16/2011  Rýžové saláty  Žádný komentář

Poměr: 40 dkg vařené rýže, 20 dkg čerstvých paprik, 2 čerstvá tvrdší rajčata, lžíce nastrouhaného parmazánu, trochu soli a sladké mleté papriky, 1/16 l oleje, ocet a několik kapek vorčesterské omáčky.

Postup: Do mísy dáme uvařenou rýži, k ní přidáme omyté, očištěné a na jemné nudličky nakrájené zelené papriky, na kostičky nakrájená rajčata, strouhaný sýr, osolíme a slabě opa...

Květen 16/2011  Rýžové saláty  Žádný komentář

Upravuje se tak jako rýžový salát s jablky. Místo 20 dkg jablek použijeme však pouze 10 dkg jablek a 15 dkg ananasu na drobné kostičky nakrájeného.

Květen 16/2011  Rýžové saláty  Žádný komentář

Poměr: 25 dkg vařené rýže, 20 dkg nakyslých jablíček, trochu citrónové šťávy, trochu soli, pepře a 25 dkg majonézy smetanové.

Postup: Do mísy dáme uvařenou rýži, přidáme jablka nakrájená na drobné kostičky a pokapaná citrónovou šťávou, osolíme, opepříme a směs lehce promícháme. Nakonec zlehka přimícháme majonézu...