Rubrika Polévky ovocné

Polévka švestková

½ kg švestek, cukr podle chuti, 1 lžička škrobové moučky, trochu skořice nebo citrón

Omyté švestky vypeckujeme a rozvaříme ve vodě doměkka. Pak je prolisujeme nebo mixujeme a měl zředíme na potřebné množství polévky. V troše vody rozmícháme škrobovou moučku a zavaříme ji do polévky. Polévku ochutíme špetkou mleté skořice nebo citrónové kůry a podle chuti ji osladíme...

Čti více