Housky nebo rohlíčky jsou vhodné jako příloha k polévkám anebo ke guláši, k perkeltu či mnoha jiným teplým pokrmům. Čti více
Rumpsteak můžeme připravit jen z dobře odleželého masa. Z čerstvě poraženého je tvrdý! Čti více
Fantazii se meze nekladou, čokoládový dort si můžete připravit stejně jak na obrázku. Čti více
Krásně křupavé pečené kuře neurazí snád žádného jedlíka. Čti více
Domácí uzený špek Domácí uzený špek
Budete potřebovat
vepřové sádlo – ideálně 3-4 cm vysoké sůl (dle chuti, ale doporučeno cca ...
Recept na palačinky podle naší babičky Recepty na palačinky se často předávají z generace na generaci, a palačinky podle babičky mají zvláštní kouzlo...
Grilované karbanátky s houbovou omáčkou Představte si ideální situaci...
Vepřové ve vlastní šťávě zavařené do sklenic Ingredience : 1kg vepřového bůčku bez kosti, 1 kg vepřového plecka nebo libovější krkovice, 500 g vepřových kůží, česnek...
Prosinec 18/2011
Teplé vaječné pokrmy 
Žádný komentář
1 ½ l vody, ¼ l octa, sůl, 4 vejce
Osolenou vodu s octem nalijeme do kastrolu a přivedeme do varu. Vejce rozklepáváme po jednom do šálku a nízko nad hladinou vody je vpouštíme do kastrolu. Vaříme pomalým varem asi 4 minuty a pak je děrovanou naběračkou vyjmeme do připravené omáčky nebo vody, aby neoschla. Podáváme je teplá i studená s omáčkami.
Čti více
Prosinec 18/2011
Teplé vaječné pokrmy Žádný komentář
8 vajec vařených natvrdo, křen, hlávkový salát, 4 plátky šunky
Na mísu položíme listy opraného osušeného salátu, na ně poklademe půlky podélně rozkrojených vajec oblou stranou nahoru a polejeme je buď obyčejnou nebo francouzskou majonézou smíchanou se ustrouhaným křenem. Mezi půlky vajec na okraj mísy urovnáme úzké hoblovačky ze šunky.
Obměna: polovinu majonézy ob...
Čti více
Prosinec 18/2011
Teplé vaječné pokrmy Žádný komentář
8 vajec uvařených natvrdo, 4 lžíce strouhané housky, 1 lžíce másla, 1 středně velká cibule, 4 sladkokyselé okurky
Na větší polovině másla osmažíme drobně nakrájenou cibuli. Na druhé části osmažíme strouhanou housku. Na mísu urovnáme vejce rozkrojená na čtvrtky a posypeme je cibulkou a strouhanou houskou. Je-li třeba, přidáme ještě rozehřáté máslo...
Čti více
Prosinec 18/2011
Teplé vaječné pokrmy Žádný komentář
8 vařených vajec, sůl, pepř, olej, ocet, křen, sardelová očka, salát, rajčata
Na mísu upravíme drobně pokrájený opraný a okapaný salát (srdíčko ponecháme na ozdobu). Vejce rozdělíme podélně na čtvrtky, složíme hvězdicovitě na listy salátu, pokapeme marinádou z oleje a octa, posypeme strouhaným křenem a kolem dáme sardelová očka střídavě s dílky rajčat. Do středu upravíme srdíčko salátu...
Čti více
Prosinec 18/2011
Teplé vaječné pokrmy Žádný komentář
8 vajec, křen, máslo, sůl
Vejce vaříme nahniličku 4 minuty, naťukneme je, přendáme do studené vody, aby se snadno loupala, a pak je v mírně teplé vodě ohřejeme. Oloupaná rozpůlíme, posypeme strouhaným křenem a polijeme rozehřátým máslem. (Křen strouháme až v poslední chvíli, aby nezčernal.)
Čti více
