Květen 16/2011
Saláty ze syrové zeleniny 
Žádný komentář
Poměr: 12 čekankových puků, 1/6 litru oleje, 1/6 litru octa, trochu soli, cukru, vody a zelené petržele.
Postup: Čekanku očistíme, omyjeme, necháme okapat a podle potřeby rozdělíme na lístečky nebo šikmo nakrájíme na nudličky a dáme do misky. Do hrnečku dáme ocet, sůl, cukr, vodu, jemně rozsekanou petržel, olej, dobře promícháme, nalijeme na čekanku a vše lehce zamícháme.
Podáváme k pečeným a smaženým masům, k pečeným a smaženým rybám, k drůbeži apod.
Pro 6 osob.
Úprava trvá 15 minut.
Zanechat komentář