Celer řapíkový s máslem

Zdužnatělé listové řapíky, zakryté při pěstění zemí, ztratí zelenou barvu a zbělají. Pojídají se ponejvíce za syrova.
Z celerového řapíku nejdříve odkrojíme kořen a listy. Řapíky pak omyjeme v pitné vodě, tenkou blanku z nich sloupneme a řapíky nakrájíme na čtvrtky. Upravíme je na talíř a podáváme se solí a máslem, nebo se sýrem jako výbornou večeři.

Štítky:  ,

Zanechat komentář

Můžete využít následující html tagy: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>