1 velký nebo 2 menší celery, trochu vinného octa, 3 zrnka pepře, 2 zrnka nového koření, 1 bobkový list, sůl, cukr, 2 lžíce oleje
Celer omyjeme, oloupeme, nakrájíme na plátky a uvaříme je v marinádě. Necháme v marinádě vychladnout a vyndáme koření.
Salát podáváme jako předkrm nebo k dušenému a vařenému masu i k luštěninám.
Zanechat komentář